夜のつまみにしても良し、
朝のオカズにしても良し。

セイダイの田中　誠大です。

魚屋さんで美味しそうな
ヒラメの刺身が半身で
商ケースに並んでおり、

おー、チョウ美味そうー、

と淡白なお味が好みの
私にとっては、ヒラメの刺身は
大好きなお刺身の１つ。

もちろん買わせていただきます、

と、ついでに生のホタテの刺身が
あったので、それも購入。

ホタテの刺身も大好きです。

今日は海鮮DAYだね、
家に帰ってアクアパッツァ
を作ろう！的な気分になり、

私の潜在意識は
アクアパッツァを食べている私に
強い快感の感情を伴った
イメージを受け取っています。

もう後には引き返せません、
私はもうアクアパッツァを
食べている状態に身体が
なっていますから。

アサリの代わりに牡蠣を使おう、
と大量の牡蠣を買い、タイを
下ろしてもらい家まで早歩き。

アクアパッツァで
飲む焼酎も美味しい。

私はワインではございません。

ちょっと具材が多いな、
少し水分が多くて、
味が少々ボケているが、

うん、美味い、

久しぶりに作った
アクアパッツァなので、
ベストなバランス、黄金比を
見つけるに至っていない。

でも「美味しい」という
幸せを感じるコトができて
それを記憶として心に刻めて
幸せです。

アクアパッツァを食べて
ホタテの刺身をいただいて
お腹いっぱい、

ヒラメの刺身は明日にしよう。

「おはようございます」
と、いつもはお酒の
つまみにしているお刺身を
好きな大きさにそぎ切り、
朝ごはんのオカズとして
食べてみよう。

げっ！ものすごく美味い。

ご飯に合う、当たり前だけど、
気づいていなかった？
いや忘れていただけなのか？

朝ごはんのオカズに
ヒラメの刺身が
抜群に合うコトを。

驚きと衝撃と喜びに
朝からテンションが
上がります。

でも、コレから迷う時があるかもね、
大好きなヒラメのお刺身を、

夜のお酒のつまみにするのか
朝のご飯のオカズにするのか

うむうむ、一人（魚）二役だな、ヒラメの刺身。

贅沢でステキな迷いが増えて
よかったです（笑）

今日も楽しい一日を。

 

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